INGREDIENTES
400 grs de crema de leche
350 grs de leche condensada
200 grs de galletas molidas
PREPARACIÓN
Para preparar éste postre portugués se debe dejar en la nevera el tazón, las varillas de la batidora y la crema de leche unas horas antes de hace la preparación, batir la crema y la leche condensada hasta cremar, moler las galletas María.
Para armar el postre se pone un poco de migas de galletas en el fondo de un vaso de boca ancha, encima un poco de crema de leche batida con leche condensada, así por capas hasta terminar con miga de galletas.
La serradura portuguesa conocida también como puding de Macao o pudín de aserrín es un postre portugués que se hizo famoso durante la época en que Macao fue colonia de Portugal entre 1557 y 1999. Serradura proviene del portugués que signifca aserrín en referencia al aspecto que tiene el postre con las galletas molidas.
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