INGREDIENTES
200 de dulce de leche
200 grs de dulce de piña
200 grs de mantequilla de maní
4 planchas de masa quebrada
PREPARACIÓN
Esparcir el dulce de leche en la primera plancha, poner encima otra plancha de galleta, esparcir la mantequilla de maní, otra plancha, esparcir el dulce de piña y la poner la útima plancha hacer presión suvemente.
La medida estandar de la plancha es 30x20, cortar rectangulos de 7x14 pero usted puede cortarlos como a bien tenga y los rellenos también los puede cambiar a su gusto, igual si desea hacer el postre con pionono en vez de masa de galleta será delicioso.
El postre King kong fue creado en 1920 por Victoria Mejía de García (sin datos) es considerado patrimonio de la ciudad de Lambeyeque al norte del Perú, su nombre surgió en 1933 al estrenarse la pelicula King Kong.
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