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martes, 4 de junio de 2024

GOXUA POSTRE VASCO

 INGREDIENTES

300 grs de crema pastelera
bizcocho genovés c/n
crema abatida c/n
caramelo liquido c/n

PREPARACIÓN

Poner la crema pastelera en una manga, de igual forma poner la crema de leche batida en otra manga, cortar tres círculos del tamaño del vaso por cada vaso. para armar el postre se pone un poco de crema batida en el fondo, luego un ciírculo de bizcocho genovés, luego crema batida y así hasta terminar con crema batida, por último caramelo liquido. 

Goxua en idioma euskera significa dulce rico. Es originario de la ciudad de Victoria Gasteiz capital de Euskadi elegida capital verde de Europa.

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