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miércoles, 8 de noviembre de 2023

PEPINO COHOMBRO EN ENCURTIDO

 INGREDIENTES

125 ml de agua
125 ml de vinagre
100 grs de azúcar 
10 granos de pimienta
1 cucharada de mostaza
1 cucharadita de semillas de mostaza
1 cuchadita de cúrcuma
1hoja de laurel
1ramita de tomillo
sal

PREPARACIÓN

Cortar los pepinos en rodajas no muy finas llevar al fuego el vinagre con los demás ingredientes adicionar los pepinos y dejar que hiervan 10 minutos, envasar caliente en frascos desinfectados, cuando enfríe llevar a la nevera.

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