INGREDIENTES
500 papas
100 grs de maicena
40 ml de leche
15 grs de azúcar
1 cucharada de aceite
sal
Salsas
Kepchup
salsa golf
salsa picante
salsa de queso
PREPARACIÓN
Lavar, pelar y cocinar al vapor las papas enteras, hacer un puré mezclar con la maicena, el aceite neutro, la leche, el azúcar y sal, amasar para integrar los ingredientes, pasar a un a una manga pastelera con boquilla grande de estrella, forrar una lata de horno con papel mantequilla e ir haciendo rulos de papa de diez cms de largo, calentar una sartén con aceite y freirlos, servir calientes con la salsa elegida.
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