A buen hambre no hay pan duro ni falta salsa a ninguno. Marqués de Santillana Iñigo López de Mendoza y de la Vega notable escritor español del siglo XV 1398 - 1458.
El pan de molde tajado surgió por la invención de la maquina cortadora de pan o Bread Slicer en inglés, que inventó el Norteamericano Frederick Rohwdder 1880 - 1960. En 1912 empezó a trabajar en una maquina que cortara rebanadas perfectas de pan y lo empacara.
Varios de los primeros prototipos fracasaron además en 1917 se incendió la fabrica donde trabajaba y se destruyeron los planos originales. Pasaron diez años antes de que retomara el proyecto. En 1926 salía al mercado la tostadora de pan, era el impulso que Rohwdder necesitaba para lanzar al mercado su invento. Solicitó una patente y le fue otorgada con el # 1867377.
En 1928 habían inaugurado la panadería Chillicothe Banking Company en la ciudad de Chillicothe en Missiouri, Rohwdder vendió la primera maquina para cortar rebanadas de pan y empacarlo, la panadería denominó el nuevo producto Kleen Maid Slicer Bread.
Fue considerado como un avance la maquina cortadora de pan y todo iba muy bien hasta 1929 justo cuando Rohwdder estaba poniendo en funcionamiento la fabrica comenzó la gran depresión en Estados Unidos y se vio obligado a vender su invento a Micro - Westco. co de Battendorf fue contratado como vice presidente de la compañía.
El primer modelo de la maquina rebanadora se encuentra en la Institución Smithsonian en Washington D C.
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