INGREDIENTES
300 grs de azúcar
3 tazas de agua
1 guanabana de 800 grs
PREPARACIÓN
Usar guantes de látex para retirar las semillas de la pulpa de la guanábana. Reservar. Hacer el almíbar y cuando empiece hacer burbujas añadir la pulpa, bajar la temperatura a medio y dejar cocinar por 45 minutos debe quedar la pulpa cocida y suficiente almíbar.
Guanabana, guanabano, graviola, annona muricata, annona de la India, catuche, catoche, con éstos nombres se conoce, es originaria del Perú y zonas tropicales de centro y suramérica.
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