Buscar

miércoles, 4 de marzo de 2015

GALLETAS BOTÓN

INGREDIENTES

400 grs de harina de trigo
200 grs de leche condensada
200 grs de mantequilla
2 yemas de huevo
Colores vegetales

Esencias 

1 cucharadita de esencia de almendras
1 cucharadita de esencia de vainilla
1 cucharadita de esencia canela
1 cucharadita de esencia de coco

PREPARACIÓN

Mezclar la harina con la leche condensada la mantequilla y las yemas, amasar poco porque de lo contrario se endurece la masa. Dividir la masa en tantos colores como quiera, en cada parte de masa que separó poner gotas de color y de esencia elegidos. Estirar entre dos hojas de papel film cada color y llevarlo a la nevera por una hora.

Estirar la masa a medio cms, y cortar con un corta pastas redondo los botones con el cortador de galletas con éste motivo, marca con un palíto de brocheta los cuatro orificios y con una tira de goma, se hace lo que simularía el hilo de acuerdo al color de los botones. Estas galletas se usan para fiestas de bebés.

No hay comentarios:

Publicar un comentario

Este es un espacio de participación de los usuarios. Las opiniones aquí registradas pertenecen a los internautas y no reflejan la opinión del blog. Me reservo el derecho de eliminar discrecionalmente aquellos que considere ofensivos.