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lunes, 24 de noviembre de 2014

SALSA DE PEPINILLOS

INGREDIENTES

3 cucharadas de pepinillos
2 cucharadas de mayonesa
1 cucharada de mostaza americana
1 cucharada de queso crema
1 cucharada de salsa ketchup
1 cucharada de salsa inglesa
1 cucharada de salsa tabasco
Sal y pimienta

PREPARACIÓN

Picar finamente los pepinillos, mezclar la mostaza, el queso crema, la mayonesa, la salsa ketchup, la salsa inglesa, la salsa tabasco, la sal y pimienta. Llevar a la nevera 30 minutos antes de servir. Acompaña perros calientes, hamburguesas, sanduches.

Worcestershire sauce, worcester, salsa perrins, salsa inglesa significa lo mismo. Sauce Lea & Perrins es la marca de la salsa inglesa.

Mostaza Americana, French's classic yellow mustard, es el nombre en inglés, es de color amarillo, textura suave y sabor fuerte. Se utiliza en comidas rápidas, carnes de cerdo y encurtidos.

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