INGREDIENTES
250 grs de mayonesa
3 cucharadas de aceite de olivas
2 cucharadas de jugo de limón
1 cucharada de vinagre
1 pimentón de conserva
1 cucharada de salsa inglesa
1 cucharada de mostaza de dijón
sal y pimienta
PREPARACIÓN
Batir con las varillas la mayonesa con el aceite de olivas, el jugo de limón, la salsa inglesa, la mostaza, la sal y pimienta, agregar el pimentón licuado con el vinagre, llevar el aderezo a la nevera por 30 minutos hasta el momento de usarlo.
Worcestershire sauce, worcester salsa perrins, salsa inglesa significa lo mismo. Sauce Lea & Perrins es la marca de la salsa inglesa
Mostaza de dijón es una mostaza francesa, se denomina dijón porque historicamente se ha producido en la ciudad de Dijón. Está protegida por denominación de origen.
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