Galletas por la mañana, galletas por la tarde, galletas en la noche, galletas todo el día. Chef Juan Carlos Luna chef argentino.
Las galletas o bizcochitos woopie pie un clásico estadounidense aunque su orígen es la Alemania medieval mucho antes de que se conociera en los Estados Unidos preparaban los antepasados de los Woopie pie, la receta se transmitió de generación en generación llegando a Estados Unidos con los Amish* entre 1730 y hasta 1880.
Dependiendo de la fuente que consulte contará una historia diferente como es el caso de tres ciudades nortemericanas que aseguran su orígen. Maine reclama
Los Amish son descendietes de inmigrates de lengua alemana de origen suizo del sur de Alemania.
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