INGREDIENTES
30 ml de vemout dulce
30 ml de whisky
30 ml de brandy
gotas de angostura
rodajas de naranja
PREPARACIÓN
Para preparar el coctel Saratoga se debe enfríar las copas estilo martini o couptte*. El coctel Saratoga está documentado por primera vez en el año de 1887 en el libro de Jeremiah P. Thomas conocido como Jerry Thomas 1830 - 1885 apodado "el profesor" considerado el padre de la mixología moderna estadounidense.
El pionero flair bartender* que hizo del arte de combinar bebidas todo un especatáculo destacando con su técnica de mezclado malabares con botellas, vasos y cocteleras. En 1862 publicó un libro de cocteles titulado "The Bartender´s Guide" - The Bon Vivant´s Companión or How to Mix Guide" (la guía del barman - el compañero de bon vivant´s o como mezclar bebidas.
Bon vivant es una expresión francesa que se usa en inglés y en otros idiomas para referirse a las personas que disfrutan los placeres de la vida, especialmente la cocimda, la bebida y la compañia.
Flair bartender o flairtending es un bartender que hace acrobacias con botellas, vasos y cocteleras demostrando su habilidad, requiere mucha practica y pericia.
Mixología es el arte de mezclar bebidas, es el conocimiento profundo de los destilados a través de la ciencia, el término se remonta a al siglo XIX viene del término en inglés mix que significa mezclar.
Copa coupette ésta copa se utiliza para servir el coctel Saratoga, cosmopolita y martini, que son cocteles que se sirven sin hielo en copas muy frías.
Copa martini utilizada para servir cocteles sin hielo.
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