El orígen del "budín de ciruelas o plum pudding en inglés" se remonta a la edad media aunque es un postre comenzó de manera muy distinta. En los siglos XIV y XV era un potage que elaboraban con caldo, carnes de buey y de cordero, frutos secos y lo espesaban con pan rallado.
En el siglo XVII la receta evolucionó sustituyeron las carnes y el caldo por huevos, harina, especias, vino, suet (cebo de res) siguió evolucionando hasta el tradicional budín que conocemos. En 1714 el rey George Louis de Hanover I de Inglaterra 1660 - 1727 seleccionó para su primera cena navideña como rey después que fue restaurada la monarquía "el plum pudding".
En 1649 Carlos Estuardo I rey de Inglaterra fue ejecutado y se abolió la monarquía hasta 1660 que se volvió a restaurar con el rey George Luis de Hanover I de Inglaterra tras la muerte de Cromwell.
En el siglo XVII los puritanos en Inglaterra prohibieron el consumo del "plum pudding" y todas las tradiciones de navidad entre los años 1644 y 1660 vetaron las tradiciones de navidad porque consideraban un exceso de libertinaje sin fundamento biblico, un pecado de la glotonería contraria a sus creencias, lo consideraban un invento del catolicísmo.
Los puritanos eran un movimiento religioso estricto que practicaban una forma de protestantismo bajo el gobierno de Lord Oliver Cromwell 1599 - 1658 llamado el protector cuando en realidad era un dictador, militar, politico inglés. El protectorado de Cromwell era una forma politica establecida para mantener el dominio.
Durante su gobierno el parlamento inglés prohibió las celebraciones navideñas como una forma de depurar la sociedad y la iglesia Anglicana. Celebrar la navidad en esos años se consideraba un desafio a la ley lo que acarreaba multas y prisión.
La prohibición fue tan impopular que provocó disturbios porque la población se negaba a renunciar a las tradiciones navideñas. Los disturbios los denominaron "Plum Puding Riots" (revueltas del plum pudding) porque no toda la población eran puritanos.
Los puritanos promovian la vida austera durante 16 años hasta que la monarquía fue restaurada con el rey George Louis I de Hanover.
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