INGREDIENTES
300 ml de leche de coco
100 ml de leche evaporada
12 rebanadas de pan duro
2 huevos
1 cdta esencia de coco
1 cda de azúcar
mantequilla c/n
Acompañamientos
Crema de leche
mermelada de arándanos
PREPARACIÓN
Batir los huevos con las leches, el azúcar y la esencia de coco, remojar las rebanadas de pan del día anterior, calentar una sartén con mantequilla y dorar el pan en la mantequilla por ambos lados, servir con la crema de leche y la mermelada de arándanos o con lo que usted desee acompañarlas.
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