¿QUE ES UN SIBARITA?

El pobre que llena la panza es un glotón, pero si es el rico que lo hace es un sibarita, la vida es tan corta para tantos placeres que existen. Anónimo. 

¿Que es un sibarita? Es una persona de gustos y estilo de vida refinados, que sabe mucho de gastronomía, procura tener todo lo que le ofrece placer, confort, exclusividad, calidad de vida de la que desea rodearse siempre.El término sibarita no solo se utiliza en gastronomía sino que se extiende a la moda, a los autos, al diseño, a los viajes.

El sibarita ama el teatro, la música, la opera, muere de placer oliendo especias exóticas, vinos de la mejor calidad, ingredientes exquisitos, es un concepto que se refiere a personas adineradas porque pueden adquirir licores, de un elevado costo ya que siempre el precio está ligado a la calidad del producto, para su alimentación pueden adquirir alimentos orgánicos o importados de gran calidad, a mayor conocimiento mayor disfrute.

Antiguamente un sibarita no era definido como lo es hoy en día, era catalogado como un excéntrico, un vanidoso sin trabajo conocido, no lo describían como una persona de gustos refinados porque el eslogan de un sibarita es "la vida es tan corta y hay que pasarlo bien.

¿De donde viene el término sibarita? Deriva de la ciudad de Sibaris antigua ubicada en Italia ocupada por los griegos, allí fundaron colonias llegando a 300.000 habitantes en el siglo VIII AC. Era una ciudad sin igual llena de lujos y excentricidades, los romanos la llamaron"Magna Grecia"por la abundancia, el lujo y confort de que disfrutaban sus habitantes.

Fue fundada en el 721 AC era tal la excentricidad de los habitantes de Sibaris que a la ciudad llegaba el vino desde el campo mediante canales y estaba prohibido el trabajo de los carpinteros y herreros porque con el ruido perturbaba la vida reposada y tranquila del lugar.

Lamentablemente esa vida llena de confort terminó en el 510 AC por los enemigos dispuestos a destruir la ostentación y el lujo, comenzaron la guerra con sus vecinos de la ciudad de Cratona, Sibaris fue vencida y destruida totalmente e inundada alterando el cause del río por los crotoniatas sus vecinos para que no pudieran reconstruirla.