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miércoles, 24 de mayo de 2017

ADEREZO DE MOSTAZA Y PEPINILLOS

INGREDIENTES

4 cucharadas de aceite de olivas
2 cucharadas de mostaza americana
2 pepinillos en vinagre
1 cucharada de miel
1 cucharada de vinagre de vino
sal y pimienta

PREPARACIÓN

Mezclar la mostaza, el vinagre, la miel, el aceite de olivas con las varillas, agregar los pepinillos rallados por la parte gruesa del rallador, la sal y pimienta. Acompaña comidas rápidas.

American yellow mustard o coloquialmente "ballpark mustard" (mostaza de estadio)  por ser la clásica mostaza de los perros calientes en el partido del super bowl, es de color amarillo, suave textura y sabor fuerte.

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