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sábado, 23 de febrero de 2019

ENSALADA DE TOMATE, AGUACATE Y MAÍZ

INGREDIENTES

2 tomates maduros pero firmes
1 lata de maíz dulce
1 cebolla roja en aros
1 aguacate hass

Aderezo picante

6 cucharadas de aceite de oliva
3 cucharadas de yogurt natural
1 cucharada de jugo de limón
1 cucharada de salsa de chile
1 cucharada de cilantro picado
sal y pimienta

PREPARACIÓN

En una fuente disponer los tomates en rodajas, los aguacates, esparcir el maíz en la cantidad necesaria y los aros de cebolla, bañar con el aderezo picante, si no le gusta el picante no lo use y de igual manera estará muy rico el aderezo.

Para preparar el aderezo batir con las varillas los ingredientes.Toda ensalada debe llevar un aderezo o una vinagreta. Un aderezo enriquece la ensalada más sencilla y se puede servir como acompañamiento o plato único cuando lleva proteína con variedad de aderezos o vinagretas. Y recuerde siempre que un mal aderezo puede estropear una buena ensalada.

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