INGREDIENTES
2 tomates maduros pero firmes
1 lata de maíz dulce
1 cebolla roja en aros
1 aguacate hass
Aderezo picante
6 cucharadas de aceite de oliva
3 cucharadas de yogurt natural
1 cucharada de jugo de limón
1 cucharada de salsa de chile
1 cucharada de cilantro picado
sal y pimienta
PREPARACIÓN
En una fuente disponer los tomates en rodajas, los aguacates, esparcir el maíz en la cantidad necesaria y los aros de cebolla, bañar con el aderezo picante, si no le gusta el picante no lo use y de igual manera estará muy rico el aderezo.
Para preparar el aderezo batir con las varillas los ingredientes.Toda ensalada debe llevar un aderezo o una vinagreta. Un aderezo enriquece la ensalada más sencilla y se puede servir como acompañamiento o plato único cuando lleva proteína con variedad de aderezos o vinagretas. Y recuerde siempre que un mal aderezo puede estropear una buena ensalada.
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