viernes, 27 de febrero de 2015

RUSSIAN DRESSING

INGREDIENTES

3 cucharadas de mostaza de dijón
3 cucharadas de pepinillos 
2 cucharadas de jugo de limón
1 taza de mayonesa
1 cucharada de salsa inglesa
1 cucharada de yogurt griego
sal y pimienta 

PREPARACIÓN

Mezclar la mostaza, la mayonesa, la salsa inglesa, el jugo de limón, el yogurt griego, la sal y pimienta recíen molida añadir los pepinillos bien picaditos, Se usa éste aderezo con hamburguesas, perros calientes, sanduches y ensaladas.

Worcestershire sauce, worcester, salsa perrins, salsa inglesa significa lo mismo. Sauce Lea & Perrins es la marca de la salsa inglesa.

Mostaza de dijón es una mostaza francesa denominada dijón porque históricamente se ha elaborado en la Ciudad de Dijón. Tiene denominación de origen.

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