200 grs de harina
125 grs de mantequilla
80 grs de azúcar
60 grs de maicena
25 ml de crema de leche
2 cucharadas de vainilla
2 yema de huevo
PREPARACIÓN
Unir los ingredientes sin amasar y dejar reposar en la nevera por una hora. Formar bolitas, aplanar un poco y ponerlas en una lata de horno forrada con papel mantequilla, o si lo prefiere puede estirar la masa y cortar las galletas. Llevarlas al horno a 180°C. por 12 minutos.
El origen de las galletas de vainilla se remonta al siglo XII en Gran Bretaña.
El origen de las galletas de vainilla se remonta al siglo XII en Gran Bretaña.
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