INGREDIENTES
Masa
250 grs de harina
230 ml de agua tibia
8 grs de levadura deshidratada
2 cdas de aceite de oliva
1 cda de azúcar
1 cdta de sal
Relleno
Piña en almíbar
quesos rallados
jamón en láminas
salsa de tomate
PREPARACIÓN
En un tazón mezclar la harina con la levadura, el azúcar, el aceite y el agua tiabia se va agregando poco a poco, por último la sal, la masa queda un poco liquida, también puede hacerlo en la licuadora. Engrasar una sartén antiaderente y volcar la masa cocinar por 10 minutos tapado.
Después de pasados los 10 minutos añadir la salsa y encima la piña y el jamón por último el queso rallado, tapar nuevamente y cocinar por 15 minutos más. Si desea puede llevarla al horno por 25 minutos.
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