2 limones amarillos
2 litros de leche entera
1 cda de yogurt natural
1 pizca de sal
2 litros de leche entera
1 cda de yogurt natural
1 pizca de sal
PREPARACIÓN
Calentar la leche a punto de hervor, retirar del fuego y añadir el jugo de limón revolver, reposar 30 mtos y volcar a un tazón con una tela para quesos o gaza doble, escurrir y pasar a una batidora con el yogurt y la pizca de sal. Listo para usar.
Calentar la leche a punto de hervor, retirar del fuego y añadir el jugo de limón revolver, reposar 30 mtos y volcar a un tazón con una tela para quesos o gaza doble, escurrir y pasar a una batidora con el yogurt y la pizca de sal. Listo para usar.
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