¿Qué tanto sabemos de la cafeína? la cafeína es una sustancia estimulante del sistema nervioso central que se encuentra no solo en café si no en el té, en las gaseosas y en los refrescos energizantes y en el mate que toman los argentinos.
Algunos dicen que provoca insomnio, adición, que estimula la resaca después de pasarse de copas y algunas cosas más.
¿Cuanta cafeína tiene una taza de café? la respuesta no es tan sencilla de responder porque depende de muchos factores, especialmente el tipo de café, su calidad y como se prepare. Dependiendo del tipo de café la cafeína puede variar desde 30 a 200 mg taza, pero es es lógico pensar que mientras más café lleve la preparación más cafeína tendrá en la taza.
¿Se debe evitar su consumo? No, claro que no, solo en caso de que el médico se lo prohiba. Se puede consumir con moderación para proteger la salud, asegurese de no tomar más de 300 mg al día. No existe café único ni perfecto porque depende del tipo de café que se utilice, de quien lo prepare, de la cantidad de café que use o del gusto personal de quién lo va tomar.
Mitos frecuentes sobre la cafeína
1. Desidrata, la cafeína posee propiedades diuréticas que estimulan a los riñones. Todo ser humano debe mantener el equilibrio o balance hidríco que no es otra cosa que los líquidos que entran a nuestro cuerpo y salen en un tiempo determinado.
Se recomienda tomar un vaso de agua después de consumir una taza de café para asegurar el mantenimiento hidríco en el organismo. Un consumo moderado de café no provoca efecto diurético perjudicial para el equilibrio de los líquidos.
2. Provoca insomni, el insomnio puede tener causas diferentes desde un insomnio ocasional a un insomnio crónico, en ese caso se debe consultar al médico. La cafeína si puede causar insomnio y alterar el sueño si toma cantidades altas de café, té o bebidas energizantes que además pueden producir ansiedad y aumentar la presión arterial, pero con la misma rapidéz que la absorbe se deshace de ella, de todas formas reducir su consumo es lo más conveniente.
Un consumo normal diario de café es de dos o tres tazas, lo que si debe evitar es tomar café después de las cinco de la tarde.Y una recomendación no es conveniente llevar a la cama preocupaciones para no causar insomnio ni alterar las horas de descanso.
3. ¿La cafeina alivia la resaca, la cruda, el guayabo? No es cierto que si toma un café cargado o fuerte como algunos le dicen, va a sentirse mejor después de haber abusado del alcohol, ésto es más ilusorio que otra cosa. Lo que alivia los síntomas de la resaca es desintoxicar el hígado con jugo de citrícos o bebidas de hierbas aromáticas como el boldo y diente de león, no con cafeína que no revierte los síntomas del alcohol.
Mezclar cafeína con alcohol puede resultar más peligroso que beneficioso, porque de ninguna manera ayuda a bajar los efectos de la resaca cuando en realidad los niveles de alcohol en sangre siguen siendo los mismos. De momento puede hacer sentir bien a quien tome una taza de café después de una noche de copas por tratarse de un estimulante, pero la verdad es que puede agravar la deshidratación producida por la excesiva ingesta de alcohol.
Cuando se sienten éstos síntomas es la consecuencia del consumo exagerado de alcohol que aún que aún se encuentra en la sangre y por mucho café que tome lo que consigue es aumentar el malestar.
4. Debilita los huesos, tomando café en cantidades moderadas no afecta para nada ni tampoco es un factor de riesgo en lo que a osteoporisis se refiere, pero si el consumo es excesivo si está en factor de riesgo de desmineralización oséa, se han encontrado efectos negativos en el consumo de la cafeína, inhibe el equilibrio del calcio en los huesos.
En base a estudios realizados se puede decir que el consumo moderado de la cafeína 300 mg/día. acompañado de una dieta sana no tendría que ser negativo. Recuerde que en la mayoría de los alimentos la moderación es una buena liada de la salud.
5. Es adictiva a veces dicen que si y otras veces que no, pero hay que recordar que la cafeína es un estimulante natural que pertenece a los alcaloides, lo que sucede es que estimula el sistema nervioso central, si toma 6 tazas o más al día. Para evitar un sobre estimulo al sistema nervioso central se debe tomar café con moderación.
En conclusión ¿Puede ser adictiva la cafeína? Tomando café en exceso si porque el café y la cafeína tienen propiedades adictivas que puede causar dependencia pero para que ésto llegue a suceder dependerá de dosis altas y un consumo frecuente.
¿Cuanta cafeína tiene una taza de café? la respuesta no es tan sencilla de responder porque depende de muchos factores, especialmente el tipo de café, su calidad y como se prepare. Dependiendo del tipo de café la cafeína puede variar desde 30 a 200 mg taza, pero es es lógico pensar que mientras más café lleve la preparación más cafeína tendrá en la taza.
¿Se debe evitar su consumo? No, claro que no, solo en caso de que el médico se lo prohiba. Se puede consumir con moderación para proteger la salud, asegurese de no tomar más de 300 mg al día. No existe café único ni perfecto porque depende del tipo de café que se utilice, de quien lo prepare, de la cantidad de café que use o del gusto personal de quién lo va tomar.
Mitos frecuentes sobre la cafeína
1. Desidrata, la cafeína posee propiedades diuréticas que estimulan a los riñones. Todo ser humano debe mantener el equilibrio o balance hidríco que no es otra cosa que los líquidos que entran a nuestro cuerpo y salen en un tiempo determinado.
Se recomienda tomar un vaso de agua después de consumir una taza de café para asegurar el mantenimiento hidríco en el organismo. Un consumo moderado de café no provoca efecto diurético perjudicial para el equilibrio de los líquidos.
2. Provoca insomni, el insomnio puede tener causas diferentes desde un insomnio ocasional a un insomnio crónico, en ese caso se debe consultar al médico. La cafeína si puede causar insomnio y alterar el sueño si toma cantidades altas de café, té o bebidas energizantes que además pueden producir ansiedad y aumentar la presión arterial, pero con la misma rapidéz que la absorbe se deshace de ella, de todas formas reducir su consumo es lo más conveniente.
Un consumo normal diario de café es de dos o tres tazas, lo que si debe evitar es tomar café después de las cinco de la tarde.Y una recomendación no es conveniente llevar a la cama preocupaciones para no causar insomnio ni alterar las horas de descanso.
3. ¿La cafeina alivia la resaca, la cruda, el guayabo? No es cierto que si toma un café cargado o fuerte como algunos le dicen, va a sentirse mejor después de haber abusado del alcohol, ésto es más ilusorio que otra cosa. Lo que alivia los síntomas de la resaca es desintoxicar el hígado con jugo de citrícos o bebidas de hierbas aromáticas como el boldo y diente de león, no con cafeína que no revierte los síntomas del alcohol.
Mezclar cafeína con alcohol puede resultar más peligroso que beneficioso, porque de ninguna manera ayuda a bajar los efectos de la resaca cuando en realidad los niveles de alcohol en sangre siguen siendo los mismos. De momento puede hacer sentir bien a quien tome una taza de café después de una noche de copas por tratarse de un estimulante, pero la verdad es que puede agravar la deshidratación producida por la excesiva ingesta de alcohol.
Cuando se sienten éstos síntomas es la consecuencia del consumo exagerado de alcohol que aún que aún se encuentra en la sangre y por mucho café que tome lo que consigue es aumentar el malestar.
4. Debilita los huesos, tomando café en cantidades moderadas no afecta para nada ni tampoco es un factor de riesgo en lo que a osteoporisis se refiere, pero si el consumo es excesivo si está en factor de riesgo de desmineralización oséa, se han encontrado efectos negativos en el consumo de la cafeína, inhibe el equilibrio del calcio en los huesos.
En base a estudios realizados se puede decir que el consumo moderado de la cafeína 300 mg/día. acompañado de una dieta sana no tendría que ser negativo. Recuerde que en la mayoría de los alimentos la moderación es una buena liada de la salud.
5. Es adictiva a veces dicen que si y otras veces que no, pero hay que recordar que la cafeína es un estimulante natural que pertenece a los alcaloides, lo que sucede es que estimula el sistema nervioso central, si toma 6 tazas o más al día. Para evitar un sobre estimulo al sistema nervioso central se debe tomar café con moderación.
En conclusión ¿Puede ser adictiva la cafeína? Tomando café en exceso si porque el café y la cafeína tienen propiedades adictivas que puede causar dependencia pero para que ésto llegue a suceder dependerá de dosis altas y un consumo frecuente.
no podemos vivir sin la cafeína pero ojo como todo en la vida no se puede abusar, la cafeina en exceso puede destruir al cuerpo
ResponderEliminarDisculpe por responder hasta ahora. Así es los extremos son viciosos. Gracias por su comentario.
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