No soy un lazy Susan simplemente disfruto mucho no hacer nada. Anónimo.
El lazy Susan de origen desconocido según algunos y para otros con mucha historia, es una bandeja de mesa con un soporte giratorio que se usa en los restaurantes chinos o también en los armarios para los condimentos, puede tener uno o dos plataformas.
Desde 1953 se utiliza el lazy Susan en los Estados Unidos en los restaurantes chinos que ofrecen din sum para compartir entre los comensales y se denominan "canzhuo zuánpán en chino, también se utilizan en repostería para decorar pasteles.
Es un soporte giratorio con una base estable como lo define El Oxford English Dictionary. Entre la historia que lo precede está que fue creado en el siglo XVIII en Gran Bretaña, las primeras mesas rotatorias se conocieron en 1730.
¿Por qué el nombre de Lazy Susan, que traduce Susan perezosa? No se sabe con certeza el porque del nombre algunas fuentes aseguran que se debe a Susan Brownell Anthony 1820 - 1906 escritora estadounidense y feminista.
Otra versión que Susan era un nombre común en Estados Unidos en el siglo XIX para las empleadas de servicio. Existe una tercera versión que dice que Thomas Alva Edisón inventor estadounidense 1847 - 1917 fue el creador de ésta mesa giratoria, pero no hay documentos que lo confirmen.
El primer documento que hace referencia a lazy Susan fue en un diario de Bostón Journal de la ciudad de Massachusetts en 1903, el diario estuvo en circulación desde 1833 hasta 1917.
En 1780 en las mansiones de las personas adineradas denominaban las lazy Susan monta platos y se ubicaban a los extremos de las mesas para servir bebidas alcoholicas cuando las damas se retiraban a otro salón.
Eran fabricadas en preciosos modelos de madera caoba con tres estantes circulares apoyados en una columna torneada sobre una plataforma con patas y ruedas para fácil desplazamiento.
En 1933 apareció en el Diccionario Merrian Webster que la definía como una bandeja giratoria situada sobre la mesa del comedor. El Diccionario Merrian Webster es el diccionario más antiguo de los Estados Unidos es una obra que recoge el vocabulario, ortografía, pronunciación y el uso del inglés en Norte América.
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